Caldoza y Ajiaco

Escucha esta edición de “En Familia” dedicada a la cocina tradicional cubana, donde conversamos sobre los orígenes, diferencias y modos de preparar dos platos imprescindibles de nuestra cultura: el ajiaco y la caldosa. Descubre sus historias, secretos y cómo siguen siendo parte esencial de la identidad familiar y nacional. ¡No te pierdas este encuentro especial, pensado para compartir y aprender juntos en el ambiente cálido de En Familia!