Trinidad y su Bodeguita del Medio
Cuando la ciudad de Trinidad, Patrimonio Cultural de la Humanidad, arribe en los próximos días a su 510 cumpleaños, uno de sus centros que hoy hace el deleite entre comidas criollas y una coctelería muy cubana, arribará a su décimo aniversario de creado.
La Bodeguita del Medio, de la empresa extrahotelera Palmares, nació justo en el medio siglo de la urbe trinitaria, con el propósito, hoy bien logrado, de hacer que el visitante, llegue de donde llegue, admire peculiaridades de la cocina y la gastronomía de la Villa.
Sus paredes reflejan, en un sinnúmero de grafitis, el sentir de los visitantes, quienes también acceden a un servicio distinguido por la familiaridad.
Para el 510 aniversario de Trinidad y el décimo de su cumpleaños, la Bodeguita del Medio invita, porque allí siempre se ha de degustar, entre tragos y platos diversos, lo genuino y sabroso.