Favorecen en Sancti Spíritus introducción de la ciencia en la práctica productiva

Entre los principales logros de la Oficina Territorial de Normalización de Sancti Spíritus, sobresale el fortalecimiento del vínculo de trabajo de su colectivo con la Universidad José Martí, a través de un proyecto conjunto dirigido a la innovación en las cadenas alimentarias del territorio, de acuerdo con declaraciones del director de la entidad, doctor en ciencias Edelberto Cancio Lorenzo.

«Es importante también que lo monitoree este departamento, todo el trabajo con el desarrollo científico y la preparación científico-técnica de nuestros trabajadores. Hemos logrado ser patrocinadores de un proyecto conjunto con la Universidad José Martí, que es un proyecto de gestión del conocimiento para el desarrollo de la capacidad innovadora de las cadenas alimentarias de hortalizas en el municipio de Sancti Spíritus, cuestión que nos está permitiendo trabajar y perfeccionar nuestros cursos de preparación a las diferentes empresas en el tema de inocuidad alimentaria y de circulación mercantil.

La cooperación entre la academia y la Oficina Territorial de Normalización de Sancti Spíritus favorece la introducción de resultados científicos en la práctica productiva, impulsa soluciones más creativas y brinda nuevas herramientas al colectivo para enfrentar los desafíos de la seguridad alimentaria en la provincia espirituana.