Productos Lácteos Río Zaza inmersa en cambio de matriz energética

La Empresa Productos Lácteos Río Zaza de Sancti Spíritus desarrolla un programa de cambio de matriz energética que busca reducir costos, independizarse del Sistema Electroenergético Nacional y asegurar la calidad de sus ofertas.

Según el director general de esa entidad, Alberto Cañizares Rodríguez, el proceso comenzó con la transformación de las calderas que funcionaban con diésel hacia fuel con el propósito de abaratar gastos y reactivar unidades hoy paralizadas.

Río Zaza se encuentra también inmersa en el montaje de paneles solares en la UEB El Valle, de Trinidad, con un proyecto aprobado y financiamiento en trámite, y en el caso de la Pasteurizadora se sustituye la antigua caldera y se monta una nueva adquirida este año.

Asimismo, gracias a un donativo de la Embajada de Uruguay en Cuba, se beneficiarán las unidades de La Sierpe y Mérida, de Yaguajay, con un cambio similar mediante un contrato con la Empresa Copextel de la provincia.

También está prevista la colocación de energía solar en la Unidad Administrativa y en la Planta de Helados, aunque la Pasteurizadora no podrá desconectarse por la potencia de sus compresores de amoníaco.

Todo este esfuerzo debe concluir antes de finalizar este 2026, pues sin el cambio energético el también llamado Lácteo espirituano no podrá avanzar y con estas soluciones se espera reactivar la producción y devolver vitalidad a una industria esencial para el pueblo.