Empresa Pesquera espirituana con nuevas miradas hacia la diversificación

La Empresa Pesquera de Sancti Spíritus, PescaSpir, trabaja en la diversificación de sus surtidos a partir de una producción cooperada con el sector no estatal.

Erick Pérez, director general dela entidad, puntualizó que ello «ha permitido llevar un producto con mayor calidad hacia la población, principalmente, voy a retocar que es en la cabecera municipal de Sancti Spíritus, porque hoy no contamos con el combustible para hacer la transportación hacia los demás municipios.

«La empresa ha trabajado en función de aumentar las capacidades productivas. Tenemos una planta subutilizada por falta de materias primas. Entonces nos dimos la tarea de buscar encadenamientos productivos con la forma de gestión estatal y no estatal que nos permitan la entrada de diferentes materias primas y darle un mayor valor agregado al producto que elaboramos con materias primas cárnicas, que pueden ser desde pollo, res, pescado, cualquier tipo de materia prima cárnica que nos permita hacer una producción conformada».

El propósito de la Empresa Pesquera es extender sus producciones a la vez que asegura mayor calidad de las ofertas con un precio asequible.