Domadoras de abejas

Extender la crianza de las abejas meliponas sigue siendo prioridad del movimiento agroecológico en la provincia espirituana. La doctora Leidy Casimiro, gestora y promotora del proyecto, comenta acerca de  los resultados, en los que ha incidido una destacada participación femenina.

“Las mujeres están muy alegres, contentas. Ya seis de ellas se llevaron sus colmenas; ya comienzan la producción de miel en sus propios escenarios —patios o fincas— con los conocimientos adquiridos, la sistematicidad en el asesoramiento y esta infraestructura, porque tenemos esa diversidad. Como sabemos, cuando es con manos de mujer se multiplican los resultados y los valores, porque llevan dentro ese acervo y ese poder de transmitir a sus nuevas generaciones el conocimiento de una forma más efectiva. En sus ambientes serán las mujeres y hombres del futuro los encargados de promover la agroecología desde los pequeños y grandes espacios donde ellos puedan estar”.

Carpinterías familiares taguasquenses se han vinculado al proyecto de las meliponas…

Varios carpinteros taguasquenses, con la asesoría de José A. Casimiro, han iniciado la fabricación de las cajas para las colmenas de las meliponas.

“Exactamente. Se ha formado un encadenamiento entre diferentes actores y ya tenemos varios carpinteros puestos en función con algunos árboles que, incluso, no tienen que hacer tala, sino árboles de desecho que se han caído, como mango, guásima. Ello facilita que las mujeres tengan sus colmenas y, a la vez, entran al mercado con un nuevo producto, con una estructura muy modernizada de acuerdo con los aportes realizados por mi papá, José A. Casimiro. Entonces, todo el mundo aporta su granito y gana su dinerito”.

¿Se han promovido alternativas a la madera para fabricar las cajitas?

“Así es. En el segundo taller, donde ha confluido la diversidad que hace fuerte a la agroecología, se ha presentado un especialista que está hablando de usar también el plástico para la conformación de las colmenas y de hacer las cajas, tanto para las meliponas como para otras abejas. Miren qué valor, cómo se articula el conocimiento”.

Con la realización del segundo taller provincial sobre la crianza de las abejas meliponas, seis mujeres se incorporaron a la actividad.

¿Pudiera estimularse la producción de miel en Taguasco, escasa hoy, con destino al mercado en divisas?

“Así es: para exportar, pero además para enriquecer la cultura alimentaria local. A los cubanos nos gustan los dulces, el azúcar, producto que es parte de nuestra genética por la historia de la caña, pero no es saludable, mientras que la miel de abejas te da la posibilidad de conformar muchas recetas valiosas, deliciosas, saludables, medicinales y que, además, se puedan producir en los pequeños espacios. Ese es otro valor agregado; eso nos da fuerzas para seguir con el fortalecimiento de este proyecto”.