Centro de Procesamiento Cárnico de Las Yayas, proyecto estratégico para la Empresa Agroindustrial de Sancti Spíritus

En la comunidad Las Yayas, perteneciente al municipio de Sancti Spíritus, se localiza un matadero y centro de procesamiento de carnes como parte de un proyecto local de la empresa municipal. agroindustrial.

Esta unidad empresarial de base comenzó sus operaciones con el objetivo de garantizar recursos para la entidad y asegurar el abastecimiento a la comunidad, según confirma su director, Noelvis Oria Carballo.

“Este centro se creó con un fin de hacer divisa para nuestra empresa. Hoy se está sacrificando un nivel de animales que entre esos tenemos el consumo social que le estamos aportando”.

“Además de generar ingresos, el centro mantiene su responsabilidad social con sectores vulnerables y servicios públicos del municipio espirituano. Este centro ha tenido un gran beneficio, primero para la empresa, que es de nueva creación. Esto es un PDL del municipio de Sancti Spíritus. Nosotros tenemos un encargo estatal, primero con los consejos populares de aquí, de las Yaya y de la Junta”.

“Estamos hoy trabajando en una posición. de que le estamos vendiendo también a los organismos lo que es educación y salud del municipio, que es un precio más bajo, y los casos vulnerables que lo estamos atendiendo directo nosotros”.

“La plantilla laboral refleja diversidad de género y juventud con un impacto directo en el empleo de la zona. El espacio integra producción, ganadera y cunícola, garantizando un flujo constante de animales para el sacrificio”.

“Tenemos hoy una finca de uso colectivo, que es una finca donde estamos desarrollando la ceba de toro con el interés y con el beneficio de poderle aportar esos animales aquí al matadero. Tenemos puercos, carneros, conejos”.

“Por otra parte, el crecimiento económico de la UEB ha impactado de forma directa en la mejora salarial de sus trabajadores.Los trabajadores tienen un beneficio importante en el salario. “Tenemos un salario medio de 6.000 pesos. Ya hoy los trabajadores están en 21.000 pesos, 18.000 pesos. Es la media. Queremos seguir alcanzando mejores salarios. Entre más producción , más vendemos en divisas, más llega a los trabajadores.

La unidad empresarial de base Matadero y Centro de Procesamiento de Carnes se consolida como un proyecto estratégico para la empresa municipal agroindustrial de Sancti Spíritus, generando divisas, empleo y beneficios sociales para la comunidad.