La moderna mini industria para el procesamiento de frutales, hortalizas y vegetales, asignada a Taguasco por el Proyecto de Colaboración Internacional SAS-Cuba, avanza cuando se ha ejecutado el 75 por ciento de la obra civil.
Según especialistas vinculados a esta actividad, en la fábrica se encuentra todo el equipamiento técnico necesario. Simultáneamente, se ha comenzado el montaje de la tecnología de procedencia italiana, lo que permitirá en un corto plazo procesar alimentos en el territorio.
La industria forma parte de los esfuerzos por desarrollar la producción local y reducir la dependencia de alimentos importados.
La iniciativa, respaldada por la colaboración internacional, contribuirá a incrementar la disponibilidad de productos procesados para la población y a fomentar el desarrollo agroindustrial en la región central de Cuba.