Apuntes de verano
Los servicios llegan al borde mismo de las playas. Foto: Oscar Alfonso Sosa.
La temporada de verano abunda en matices.
Ni las altas temperaturas que se extreman por estos días, ni la ausencia de recursos para alimentar mejor la temporada estival pueden frenar esa cotidianidad que transcurre por cada escenario donde el ocio encentre espacio.
Virtud para quienes desempolvaron la coctelería y la hacen referencia cotidiana entre las bebidas a degustar. O aquellos, que como en el ranchón de la Extrahotelera Palmares, en playa Ancón, brindan entre sus ofertas la caldosa criolla y pescados asados al carbón, a la vista del cliente.
La temporada estival defiende sus matices en cada escenario y momento de la cotidianidad donde el ocio es posible. Foto: Oscar Alfonso Sosa.
No han faltado las iniciativas ni las alternativas. Válido ahora y se hacen imprescindibles en el mes de agosto que está al doblar de la esquina, al decir en buen cubano, porque con el cierre del curso escolar, los veraneantes se multiplican.
Que el período vacacional sea momento de diversión, con disciplina y que el cuerpo y las almas multipliquen sus energías.
En el cordón Playa, en Trinidad, la Extrahotelera Palmares ha sumado iniciativas al servicio. Foto: Oscar Alfonso Sosa.
En el Complejo Santa Ana la gastronomía revela ofertas de calidad. Foto: Oscar Alfonso Sosa.
