Planta espirituana de Beneficio de Miel incorpora tecnología para fortalecer estándares sanitarios

La Planta de Beneficio de Miel de Sancti Spíritus incorpora una tecnología desarrollada por la firma alemana Aquanova para elevar la calidad del agua utilizada durante el procesamiento de sus producciones apícolas.

Alberto Bravo Pérez, director de la planta, precisó que la inversión forma parte de las acciones encaminadas a fortalecer los estándares sanitarios que exige el mercado internacional para este rubro exportable.

Tras concluir el montaje de la infraestructura asociada al proyecto, la entidad trabaja en los procedimientos requeridos para validar oficialmente el funcionamiento del sistema.

Los beneficios de esta iniciativa podrían extenderse más allá de la industria apícola espirituana, al valorarse nuevas formas de aprovechar la capacidad instalada.

Dentro de las proyecciones figura además la presentación del producto en diferentes formatos para atender demandas de diversos sectores.

Con resultados preliminares favorables, el proyecto con la firma alemana Aquanova abre nuevas perspectivas para la UEB Planta de Beneficio de Miel en Sancti Spíritus.