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Ganaderos de Cabaiguán en deuda con la soberanía alimentaria

Ganaderos de Cabaiguán en deuda con la soberanía alimentaria Imagen Ilustrativa. Foto: Vicente Brito/Escambray.

Cuando de producción de alimentos se trata, Cabaiguán, sin lugar a dudas, ocupa un lugar protagónico en esta central provincia. Sin embargo, en lo concerniente al acopio de leche, desde hace varios años, en el municipio prevalecen incumplimientos que afectan a una población vulnerable necesitada de su consumo.

Según se explicó, el tema de la leche ha sido de los más sufridos en los últimos tiempos, y de alguna forma la leche siempre la han tenido contratada con la industria láctea, que es la que tiene la responsabilidad de poner la leche en los diferentes destinos establecidos.

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