Ratifica Sistema de Atención a las Familias prioridad de alimentar a los más vulnerables
El Sistema de Atención a las Familias en Sancti Spíritus garantiza en medio de la crisis energética y alimentaria la comida de más de dos mil personas gracias al subsidio estatal que ofrece arroz, viandas, granos y otros productos.
El director provincial de gastronomía, Rafael Aguado Rodríguez, confirmó que jubilados, impedidos físicos y personas de bajos ingresos reciben este servicio diario en 58 establecimientos y el compromiso es mantenerlo, aunque los recursos sean escasos.
El directivo afirmó que ante la falta de gas licuado se buscan alternativas como fogones de leña o carbón, asegurando la cocción de los alimentos con el esfuerzo adicional de los trabajadores.
A pesar de las limitaciones, el compromiso de la gastronomía espirituana es ofrecer alimentos y evitar interrupciones a quienes dependen del Sistema de Atención a las Familias en la provincia.
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