La Hojalata: El origen de los enlatados

Los alimentos enlatados nacieron a finales del siglo XVIII como respuesta a un reto militar: Napoleón Bonaparte ofreció una recompensa a quien lograra conservar comida sin que se echara a perder. Desde entonces, las latas revolucionaron la alimentación, primero en los ejércitos y luego en los hogares, hasta convertirse en parte esencial de la vida moderna.