Mini industria Complejo Integral El Gigante consolida su papel dentro del entramado productivo espirituano

Gracias al aporte de la mini-industria complejo integral El Gigante de Sancti Spíritus, sectores priorizados como salud pública reciben hoy de manera sistemática productos de aseo y alimenticios indispensables para su funcionamiento, lo cual se traduce en un ahorro de divisas para el país al sustituir importaciones.

De acuerdo con Aleidy Hernández Morales, representante de la referida mini-industria, la entidad ha logrado consolidar en los últimos meses varios encadenamientos productivos con actores locales que garantizan el acceso estable a materias primas del territorio, una estrategia que fortalece la producción sostenida de esos renglones.

“Debido al bloqueo, hemos tenido que usar variantes. Comencé en la mini industria de aseo, elaborando jabolinas con cebo de animales del matadero. Y nos hemos encadenado con los hospitales   y salud municipal,  tengo contratos con electroquímica para los productos de aseo y a través de la empresa municipal agroindustrial todo se realiza”.

“En ese entramado productivo intervienen complejos de elaboración destinados a fabricación de productos de aseo, conservas de vegetales y derivados lácteos, líneas que se destinan fundamentalmente al abastecimiento de instituciones sociales y del sistema de salud pública”.

“La mini industria lleva cinco años creada desde que comenzó la COVID. Tengo alrededor de 11 trabajadores de ahí mismo de la comunidad”.

¿Salario promedio de los trabajadores? 10.000 pesos mensuales.

¿Ya es un proyecto sólido después de cinco años prácticamente?

“Sí. Ya es bastante sólido. Todo se encamina. Nunca se ha dejado de producir. Producimos, por supuesto, con leña. Yo nunca he producido con corriente. Me ha ido muy bien. En la parte de aseo, jabolina, detergente, cloro, desincrustante”.

“En la de conservas y vegetales, según las estaciones también. Por lo menos la salsa de tomate y la pasta de cebolla, yo la compro y la envaso en un tanque para luego tener todo el año. La mermelada igual, la envaso en tanque y tengo mi materia prima para producir luego el año entero. Vinagre, vino seco”.

¿Y además comercializa para el pueblo en la feria?

“Sí, tengo un punto de venta en la feria. Y además de salud, que es el principal, se le comercializa a los hoteles. Se le comercializa a programas de ahorro, a los lavatines, comercio y gastronomía”.