Amargo 2025 para la miel en Sancti Spíritus

Con un total de 442 toneladas de miel producidas, los apicultores espirituanos quedaron muy por debajo del programa de recolección previsto durante el pasado año en uno de los principales rubros exportables de la provincia.

La intensa sequía que afectó las floraciones en etapas picos del periodo y dificultades con algunos insumos impidieron el cumplimiento, en lo que también incidieron problemas asociados a la crisis electroenergética que atraviesa el país, según lo describe Amaury Alberto Santander Hernández, director de la Empresa Apícola Sancti Spíritus.

«Las limitaciones fundamentales que tenemos en la actualidad están comprendidas en primer lugar en la dificultad que tenemos con la energía eléctrica para la producción de elementos de colmena, que esto limita el crecimiento y el cambio de las cajas fundamentalmente en todo el territorio, hemos tenido esa dificultad a pesar de que estamos buscando nuevas iniciativas con diferentes actores de la economía y los productores han tratado de ir paleando esta situación con sus propios medios».

A pesar de no lograrse lo estimado, la entidad apícola pudo recortar la deuda en divisas con los productores, un factor que también enturbia la producción de miel en el territorio. «El esquema de financiamiento en divisa después de aprobado el mes de julio, ha funcionado de forma estable lo que es el pago de la miel en divisa a partir del mes de julio, el pago de todas las entregas a partir del mes de julio. Sabemos que tenemos una deuda pendiente con los productores que ya se logró pagar el 81% de la que se debía del 2024. Estamos en espera de terminar en las demás provincias y concluir todo este proceso de lo que queda pendiente del 2024 y toda la producción de miel de enero a junio del 2025 en los productores».