La Taberna del Yayabo invita

La Taberna del Yayabo, una de las unidades de la extrahotelera Palmares, en la ciudad de Sancti Spíritus, es uno de esos sitios acogedores, por su entorno, su gente y sus propuestas.

La Taberna del Yayabo, una de las unidades de la extrahotelera Palmares, en la ciudad de Sancti Spíritus. Foto: Oscar Alfonso Sosa

El edificio donde radica este destino gastronómico fue construido en la primera mitad del siglo XX como bodega de la familia Quintanilla. Después del triunfo  de la revolución en el 1959 continuó funcionando como bodega de víveres hasta que en el año 2014 que abrió sus puestas como una atractiva taberna especializada en tapas y vinos.

Platos, de comida cubana e internacional, complementan la compañía de quienes visitan la Taberna del Yayabo. Foto: Oscar Alfonso Sosa

La variada coctelería, uno de los atractivos de la Taberna. Foto: Oscar Alfonso Sosa

Una culinaria distintiva atrapa a quien vista la Taberna del Yayabo. Foto: Oscar Alfonso Sosa

Su ubicación entre dos monumentos nacionales es de lujo: el puente sobre el río Yayabo y el Teatro  Principal son como una suerte de escolta en el tiempo.

La distinción del servicio, uno de los méritos de la Taberna. Foto: Oscar Alfonso Sosa

La Taberna cuenta con una cava de vinos representada por varias Bodegas de Marca Internacional y más de ochenta variedades.  Desde la terraza puede disfrutar de la vista del impresionante puente del Río Yayabo considerado uno de los símbolos de mayor prominencia de la ciudad, fundado en 1817 y cuenta con una altura de 9m y 85m de largo. Se distingue por sus 5 arcadas monumentales de estilo romántico, y considerado único de su tipo en Cuba.

Para la estancia en la Taberna, variedad de atractivos cocteles y de platos, de comida cubana e internacional, complementan la compañía.