Inició la zafra azucarera 2023-2024 en el central Melanio Hernández

Con la arrancada de los cortes de caña en la mayoría de las unidades productoras, inició este viernes la zafra azucarera 2023-2024 en el central Melanio Hernández, de Tuinucú, único de la provincia que molerá en la actual campaña.

La información la confirmó Antonio Viamontes, director de la empresa azucarera de igual nombre, quien destacó que en esta jornada se sumaron al corte mecanizado poco más de la mitad de las combinadas previstas para la zafra, incluidas seis de la docena de Kase que cortarán en las diferentes áreas.

Significó que el 72 % de la materia prima que molerá el central taguasquense será tributada por los cañaverales de la Empresa azucarera Uruguay de Jatibonico, que también aporta maquinaria y recursos humanos.

Indicó que en estos inicios, debido al balance de recursos con que se dispone, el central molerá a un 40 ó 45 de su capacidad y que los muestreos realizados a la caña han arrojado niveles adecuados de BRIX, lo cual permitirá cumplir con el rendimiento previsto en esta arrancada.

El directivo señaló que el central Melanio Hernández inició sus cortes con dos días de atraso en relación con la fecha señalada y que presenta un cronograma de 86 jornadas, enmarcadas en el mejor periodo para la zafra.

Destacó el gran esfuerzo realizado por los hombres de toda la Empresa para cumplir con la fase de reparaciones en medio de fuertes limitaciones de recursos y también contra el tiempo,  pues ese proceso comenzó tardíamente debido al alargamiento de la anterior campaña.

Expuso que gracias a los trabajos en algunas de las principales áreas del central se pudo realizar la mejor reparación de los últimos años, una de las garantías para aspirar a completar el plan de producción de azúcar de este año fijado en más de 21 mil toneladas, un poco por debajo de lo logrado en la contienda precedente.