{"id":75351,"date":"2026-07-23T04:39:10","date_gmt":"2026-07-23T08:39:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.radiosanctispiritus.cu\/es\/?p=75351"},"modified":"2026-07-22T22:33:58","modified_gmt":"2026-07-23T02:33:58","slug":"coppelia-de-sancti-spiritus-reanuda-sus-servicios-con-sabor-y-compromiso-social","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radiosanctispiritus.cu\/es\/coppelia-de-sancti-spiritus-reanuda-sus-servicios-con-sabor-y-compromiso-social\/","title":{"rendered":"Coppelia de Sancti Sp\u00edritus reanuda sus servicios con sabor y compromiso social"},"content":{"rendered":"<p>Tras 15 d\u00edas de cierre por dificultades en la producci\u00f3n de helados provenientes de Ciego de \u00c1vila \u2014afectada por varias ca\u00eddas del sistema el\u00e9ctrico nacional\u2014 el Coppelia de Sancti Sp\u00edritus reanud\u00f3 sus servicios esta semana.<\/p>\n<p>Conversamos con Jorge Ram\u00f3n Castro Mart\u00ednez, director de la UEB con caracter\u00edsticas especiales de la Gastronom\u00eda \u00abComplejo Mar y Cielo\u00bb, sobre las causas, las ofertas y las acciones comunitarias que distinguen al emblem\u00e1tico centro.<\/p>\n<p><strong>\u00bfQu\u00e9 impacto tuvo el cierre durante dos semanas en la poblaci\u00f3n espirituana?<\/strong><\/p>\n<p>\u201cFue duro, porque el Coppelia es un espacio de encuentro. La gente preguntaba todos los d\u00edas cu\u00e1ndo volver\u00edamos a abrir\u00bb.<\/p>\n<p><strong>\u00bfC\u00f3mo lograron resolver el problema del suministro?<\/strong><\/p>\n<p>\u201cDependemos de un proveedor en Ciego de \u00c1vila. Tras las ca\u00eddas del sistema el\u00e9ctrico nacional, su producci\u00f3n se paraliz\u00f3. Una vez restablecido el servicio, retomamos la cadena de distribuci\u00f3n y pudimos abrir nuevamente.\u201d<\/p>\n<p><strong>\u00bfQu\u00e9 sabores se ofrecen actualmente y c\u00f3mo manejan los precios?<\/strong><\/p>\n<p>\u201cTenemos cuatro sabores disponibles y esperamos ampliar la variedad. Los precios se mantienen sin cambios, tanto en la bola de helado como en los dulces locales. No hemos manejado ninguna subida.\u201d<\/p>\n<p><strong>\u00bfC\u00f3mo garantizan la refrigeraci\u00f3n en medio de los apagones?<\/strong><\/p>\n<p>\u201cContamos con una cadena de fr\u00edo propia y otro local con respaldo energ\u00e9tico. Adem\u00e1s, tenemos energ\u00eda alternativa solar, lo que asegura que el helado conserve su calidad. Mientras haya sol, no habr\u00e1 problemas.\u201d<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-75356 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.radiosanctispiritus.cu\/es\/wp-content\/uploads\/Coopelia-frente-e1784774011123-600x360.jpg\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"360\" srcset=\"https:\/\/www.radiosanctispiritus.cu\/es\/wp-content\/uploads\/Coopelia-frente-e1784774011123-600x360.jpg 600w, https:\/\/www.radiosanctispiritus.cu\/es\/wp-content\/uploads\/Coopelia-frente-e1784774011123.jpg 714w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/p>\n<p><strong>Se habla de nuevas tecnolog\u00edas en el \u00e1rea, \u00bfya cuentan con conexi\u00f3n wifi?<\/strong><\/p>\n<p>\u201cS\u00ed, qued\u00f3 instalada la fibra \u00f3ptica para aperturar una zona wifi. Esa red estar\u00e1 encendida las 24 horas, lo que convierte al Coppelia en un espacio de encuentro gastron\u00f3mico y tecnol\u00f3gico.\u201d<\/p>\n<p><strong>\u00bfQu\u00e9 dificultades enfrentan con los pagos electr\u00f3nicos y el efectivo?<\/strong><\/p>\n<p>\u201cAceptamos pasarelas electr\u00f3nicas, pero necesitamos efectivo para pagar al proveedor. Es una cadena: \u00e9l tambi\u00e9n requiere efectivo para comprar materias primas. Es un reto que esperamos se solucione con nuevas medidas.\u201d<\/p>\n<p><strong>\u00bfQu\u00e9 acciones comunitarias realizan como parte de su responsabilidad social?<\/strong><\/p>\n<p>\u201cHemos cedido uno de nuestros salones para actividades culturales y recreativas infantiles. Adem\u00e1s, ofrecemos helado gratuito a las embarazadas del hogar materno provincial que queda al frente y organizamos donaciones en fechas especiales como por ejemplo el D\u00eda de los ni\u00f1os o el inicio del verano.\u201d<\/p>\n<p><strong>\u00bfQu\u00e9 proyectos futuros tienen para el Coppelia espirituano?<\/strong><\/p>\n<p>\u201cQueremos seguir invirtiendo en mejoras. La zona wifi es solo el inicio. Tenemos ideas futuras para ampliar servicios culturales y recreativos, siempre con el objetivo de que el Coppelia sea un espacio integral para la comunidad.\u201d<\/p>\n<p>El Coppelia de la ciudad espirituana retoma sus servicios tras dos semanas de ausencia, con el mismo sabor y la misma alegr\u00eda de siempre. No solo garantiza la calidad del helado gracias a su respaldo energ\u00e9tico solar, sino que mantiene los precios sin cambios y ofrece alternativas de pago electr\u00f3nico, pese a las dificultades con el dinero en efectivo.<\/p>\n<p>A ello se suma su esp\u00edritu comunitario: donativos de helado a las embarazadas del Hogar Materno y un sal\u00f3n destinado a actividades culturales para los ni\u00f1os. M\u00e1s que un lugar para disfrutar un postre, el Coppelia se reafirma como un espacio de encuentro y solidaridad en medio de la crisis.<\/p>\n<p><iframe src=\"https:\/\/www.ivoox.com\/player_ej_177762334_6_1.html?c1=84140c\" width=\"100%\" height=\"200\" frameborder=\"0\" scrolling=\"no\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tras 15 d\u00edas de cierre por dificultades en la producci\u00f3n de helados provenientes de Ciego de \u00c1vila \u2014afectada por varias ca\u00eddas del sistema el\u00e9ctrico nacional\u2014 el Coppelia de Sancti Sp\u00edritus reanud\u00f3 sus servicios esta semana.<\/p>\n","protected":false},"author":166,"featured_media":75354,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8,16,9,1],"tags":[],"coauthors":[1901],"class_list":["post-75351","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticia","category-economia","category-en-audio","category-sancti-spiritus"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.radiosanctispiritus.cu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/75351","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.radiosanctispiritus.cu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.radiosanctispiritus.cu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiosanctispiritus.cu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/166"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiosanctispiritus.cu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=75351"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.radiosanctispiritus.cu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/75351\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":75357,"href":"https:\/\/www.radiosanctispiritus.cu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/75351\/revisions\/75357"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiosanctispiritus.cu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/75354"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.radiosanctispiritus.cu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=75351"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiosanctispiritus.cu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=75351"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiosanctispiritus.cu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=75351"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiosanctispiritus.cu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=75351"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}