{"id":69083,"date":"2026-05-05T05:01:20","date_gmt":"2026-05-05T09:01:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.radiosanctispiritus.cu\/es\/?p=69083"},"modified":"2026-05-04T17:11:32","modified_gmt":"2026-05-04T21:11:32","slug":"produccion-de-alimentos-la-otra-zafra-detuinucu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radiosanctispiritus.cu\/es\/produccion-de-alimentos-la-otra-zafra-detuinucu\/","title":{"rendered":"Producci\u00f3n de alimentos: la otra zafra deTuinuc\u00fa"},"content":{"rendered":"<p>Entre las fortalezas de la Empresa Azucarera Melanio Hern\u00e1ndez, de Taguasco, est\u00e1 la producci\u00f3n de alimentos. La estrategia de abrir fincas de autoconsumo en sus Unidades Empresariales de Base ofrece la seguridad, aun con recursos limitados, de avanzar en su soberan\u00eda alimentaria para el consumo de los comedores obreros y la venta sistem\u00e1tica a los trabajadores; resultados que son de referencia en el pa\u00eds.<\/p>\n<p>En la tarea de la guataquea de yuca encontramos al frente de las \u00e1reas de la destiler\u00eda Para\u00edso a Osmany Amador Hern\u00e1ndez Gonz\u00e1lez.<\/p>\n<p>\u201cEl autoconsumo de la destiler\u00eda recibe siempre el apoyo de los obreros. Adem\u00e1s, tenemos dos yuntas de bueyes que nos permiten la preparaci\u00f3n y alistamiento de la tierra, y tambi\u00e9n tienen un gran protagonismo en las tareas del aporque y desyerbe de cultivos, como puede ver en este momento. Ahora tenemos sembrados de boniato, yuca, frutas, calabaza, pl\u00e1tano y estamos preparando mucha tierra para seguir sembrando en esta campa\u00f1a de primavera\u201d.<\/p>\n<div id=\"attachment_69085\" style=\"width: 610px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-69085\" class=\"size-medium wp-image-69085\" src=\"https:\/\/www.radiosanctispiritus.cu\/es\/wp-content\/uploads\/Melanio-autoconsumo-5-600x270.jpg\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"270\" srcset=\"https:\/\/www.radiosanctispiritus.cu\/es\/wp-content\/uploads\/Melanio-autoconsumo-5-600x270.jpg 600w, https:\/\/www.radiosanctispiritus.cu\/es\/wp-content\/uploads\/Melanio-autoconsumo-5-1024x461.jpg 1024w, https:\/\/www.radiosanctispiritus.cu\/es\/wp-content\/uploads\/Melanio-autoconsumo-5-768x346.jpg 768w, https:\/\/www.radiosanctispiritus.cu\/es\/wp-content\/uploads\/Melanio-autoconsumo-5.jpg 1080w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><p id=\"caption-attachment-69085\" class=\"wp-caption-text\">Osmany Amador se\u00f1ala las extensiones de las plantaciones de yuca beneficiadas en jornada de trabajo productivo.<\/p><\/div>\n<p><strong>\u00bfC\u00f3mo, con escasa fuerza laboral, se puede tener tanta tierra sembrada?\u00a0 <\/strong><\/p>\n<p>\u201cBueno, casi todas las semanas se realiza el cambio de labor y se movilizan los obreros. Adem\u00e1s, sistem\u00e1ticamente se vinculan grupos con dominio de las labores agr\u00edcolas y se enfrentan las necesidades de la siembra y las atenciones culturales a los campos. La gente tiene sentido de pertenencia por esto, porque lo que se produce beneficia a todos\u201d.<\/p>\n<div id=\"attachment_69086\" style=\"width: 610px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-69086\" class=\"size-medium wp-image-69086\" src=\"https:\/\/www.radiosanctispiritus.cu\/es\/wp-content\/uploads\/Melanio-autoconsumo-3-600x270.jpg\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"270\" srcset=\"https:\/\/www.radiosanctispiritus.cu\/es\/wp-content\/uploads\/Melanio-autoconsumo-3-600x270.jpg 600w, https:\/\/www.radiosanctispiritus.cu\/es\/wp-content\/uploads\/Melanio-autoconsumo-3-1024x461.jpg 1024w, https:\/\/www.radiosanctispiritus.cu\/es\/wp-content\/uploads\/Melanio-autoconsumo-3-768x346.jpg 768w, https:\/\/www.radiosanctispiritus.cu\/es\/wp-content\/uploads\/Melanio-autoconsumo-3.jpg 1080w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><p id=\"caption-attachment-69086\" class=\"wp-caption-text\">El obrero Benito Centeno durante la chapea de pl\u00e1tano.<\/p><\/div>\n<p>La finca del central Melanio Hern\u00e1ndez es otra muestra de c\u00f3mo el empuje colectivo puede contribuir a producir comida. El obrero Benito Centeno Fr\u00f3meta lo confirma.<\/p>\n<p>\u201cEso es posible porque tiramos pa\u2019lante para plantar todo lo que se pueda. Hemos avanzado con los trabajadores y con los bueyes que ayudan en todo, porque el petr\u00f3leo est\u00e1 perdido. As\u00ed que nuestra brigada lo hace todos los d\u00edas, y cuando esto est\u00e1 m\u00e1s enredado se moviliza personal de la industria y de la propia empresa. Mira el empuje que se ha dado hoy a la siembra de yuca, boniato, la limpia de yuca y pl\u00e1tano. Tenemos adem\u00e1s mel\u00f3n, hortalizas y ma\u00edz sembrados, todo eso sin recursos de combustible ni fertilizaci\u00f3n. Cuando hay voluntad se puede llegar lejos; si no te mueves, no comes. No es f\u00e1cil, pero le metemos el pecho\u201d.<\/p>\n<div id=\"attachment_69087\" style=\"width: 610px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-69087\" class=\"size-medium wp-image-69087\" src=\"https:\/\/www.radiosanctispiritus.cu\/es\/wp-content\/uploads\/Melanio-Autoconsumo-1-600x270.jpg\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"270\" srcset=\"https:\/\/www.radiosanctispiritus.cu\/es\/wp-content\/uploads\/Melanio-Autoconsumo-1-600x270.jpg 600w, https:\/\/www.radiosanctispiritus.cu\/es\/wp-content\/uploads\/Melanio-Autoconsumo-1-1024x461.jpg 1024w, https:\/\/www.radiosanctispiritus.cu\/es\/wp-content\/uploads\/Melanio-Autoconsumo-1-768x346.jpg 768w, https:\/\/www.radiosanctispiritus.cu\/es\/wp-content\/uploads\/Melanio-Autoconsumo-1.jpg 1080w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><p id=\"caption-attachment-69087\" class=\"wp-caption-text\">Ra\u00fal Carri\u00f3n, jubilado incorporado con 68 a\u00f1os al duro bregar de la producci\u00f3n de alimentos.<\/p><\/div>\n<p>Ra\u00fal Carri\u00f3n, con 68 a\u00f1os, enfrenta con entereza la tarea de no dejar un espacio sin producir.<\/p>\n<p>\u201cMira estas tierras, todas est\u00e1n cubiertas con alimentos, y m\u00e1s all\u00e1 se han limpiado de la manigua otros terrenos que ser\u00e1n destinados a los sembrados de arroz. Con poca gente y pocos recursos seguimos luchando\u201d.<\/p>\n<p>Es importante resaltar la voluntad y decisi\u00f3n de la Empresa Agroindustrial Azucarera Melanio Hern\u00e1ndez de convertirse en vencedora de imposibles. En tiempos de mala racha, avanza en su diversificaci\u00f3n productiva para mantener la buena salud de su econom\u00eda y de la naci\u00f3n. Se trata de otra zafra, cuando las condiciones del pa\u00eds han imposibilitado avanzar con m\u00e1s agilidad en la recuperaci\u00f3n ca\u00f1era.<\/p>\n<p><iframe src=\"https:\/\/www.ivoox.com\/player_ej_173062404_6_1.html?c1=7a0d0b\" width=\"100%\" height=\"200\" frameborder=\"0\" scrolling=\"no\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Entre las fortalezas de la Empresa Azucarera Melanio Hern\u00e1ndez, de Taguasco, est\u00e1 la producci\u00f3n de alimentos. La estrategia de abrir fincas de autoconsumo en sus Unidades Empresariales de Base ofrece la seguridad, aun con recursos limitados, de avanzar en su soberan\u00eda alimentaria para el consumo de los comedores obreros y la venta sistem\u00e1tica a los trabajadores; resultados que son de referencia en el pa\u00eds.<\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":69084,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[16,9,8,1],"tags":[947,424,619],"coauthors":[1870],"class_list":["post-69083","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia","category-en-audio","category-noticia","category-sancti-spiritus","tag-autoconsumo","tag-central-melanio-hernandez","tag-produccion-de-alimentos"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.radiosanctispiritus.cu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/69083","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.radiosanctispiritus.cu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.radiosanctispiritus.cu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiosanctispiritus.cu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/17"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiosanctispiritus.cu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=69083"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.radiosanctispiritus.cu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/69083\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":69091,"href":"https:\/\/www.radiosanctispiritus.cu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/69083\/revisions\/69091"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiosanctispiritus.cu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/69084"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.radiosanctispiritus.cu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=69083"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiosanctispiritus.cu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=69083"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiosanctispiritus.cu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=69083"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiosanctispiritus.cu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=69083"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}