{"id":66552,"date":"2026-04-03T18:08:05","date_gmt":"2026-04-03T22:08:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.radiosanctispiritus.cu\/es\/?p=66552"},"modified":"2026-04-03T14:18:54","modified_gmt":"2026-04-03T18:18:54","slug":"reinicia-industria-alimentaria-de-trinidad-produccion-de-pure-de-tomate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radiosanctispiritus.cu\/es\/reinicia-industria-alimentaria-de-trinidad-produccion-de-pure-de-tomate\/","title":{"rendered":"Reinicia Industria Alimentaria de Trinidad producci\u00f3n de pur\u00e9 de tomate"},"content":{"rendered":"<p>El polo productivo La Paila Conserva de la empresa alimentaria de Trinidad re\u00fane a un peque\u00f1o colectivo de trabajadores con ganas de producir, dedicados actualmente a la elaboraci\u00f3n de pur\u00e9 de tomate, aunque incursionar\u00e1n en otras l\u00edneas como el dulce de fruta bomba.<\/p>\n<p>Durante una semana de prueba previo a la arrancada oficial, la unidad ingres\u00f3 m\u00e1s de 600 mil pesos por las ventas del producto altamente demandado en la cocina cubana y que en las diferentes formas de gesti\u00f3n no estatal se comercializa a precios elevados.<\/p>\n<p>Joel Garc\u00eda Arbel\u00e1ez, su administrador dijo a Radio Trinidad \u201cque la base de carga se responsabiliza con el traslado de la materia prima hasta la mini industria, donde comienza el proceso sin p\u00e9rdida de tiempo. En estos momentos estamos recibiendo el tomate de la cooperativa y lo estamos haciendo con le\u00f1a y lo molemos primero y despu\u00e9s lo cocinamos\u201d.<\/p>\n<p>Precis\u00f3 que solo se hace uso de la electricidad en el momento de moler, por lo cual se mantienen al tanto de la llegada de este servicio, e insisti\u00f3 que el resto del proceso transcurre de modo tradicional hasta que finaliza.<\/p>\n<p>\u201cA la mezcla ya embotellada se le aplica el ba\u00f1o Mar\u00eda para m\u00e1s garant\u00edas en la conservaci\u00f3n. El pur\u00e9 de tomate se expende en la esquina del Baratillo, en el \u00e1rea aleda\u00f1a a la parada de Playa La Boca y en el reparto F\u00e9lix Salavarr\u00eda, y se\u00f1al\u00f3 que su comercializaci\u00f3n se extender\u00e1 a otros puntos de la ciudad. Tambi\u00e9n habl\u00f3 de precios. \u201cNosotros tenemos el kilogramo a granel a 180 pesos\u201d.<\/p>\n<p>\u201cTenemos el formato de 350 a 51 pesos y el de 250 a 42. El director de la alimentaria de Trinidad, Norberto Cala\u00f1a, junto a otros directivos de la empresa, llamaron in situ a los trabajadores de la f\u00e1brica a mantener la sostenibilidad de las producciones, las cuales suplen las carencias actuales y el alza desmedida de los precios.<\/p>\n<p>La mayor pretensi\u00f3n, seg\u00fan el directivo, es ampliar la cartera de productos con otras l\u00edneas, como dulce de frutabomba, caldosa croquetas y la mermelada de mango cuando inicie la cosecha de este fruto.<\/p>\n<p><iframe src=\"https:\/\/www.ivoox.com\/player_ej_171255179_6_1.html?c1=7a0d0b\" width=\"100%\" height=\"200\" frameborder=\"0\" scrolling=\"no\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El polo productivo La Paila Conserva de la empresa alimentaria de Trinidad re\u00fane a un peque\u00f1o colectivo de trabajadores con ganas de producir, dedicados actualmente a la elaboraci\u00f3n de pur\u00e9 de tomate, aunque incursionar\u00e1n en otras l\u00edneas como el dulce de fruta bomba. 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