{"id":61747,"date":"2026-01-20T05:08:18","date_gmt":"2026-01-20T10:08:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.radiosanctispiritus.cu\/es\/?p=61747"},"modified":"2026-01-20T09:43:04","modified_gmt":"2026-01-20T14:43:04","slug":"avanza-la-recategorizacion-de-establecimientos-gastronomicos-en-sancti-spiritus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radiosanctispiritus.cu\/es\/avanza-la-recategorizacion-de-establecimientos-gastronomicos-en-sancti-spiritus\/","title":{"rendered":"Recategorizaci\u00f3n de establecimientos gastron\u00f3micos avanza en Sancti Sp\u00edritus"},"content":{"rendered":"<p>La recategorizaci\u00f3n de los establecimientos gastron\u00f3micos en Sancti Spiritus muestra un avance cercano al 70%.<\/p>\n<p>Este es un proceso mediante el cual se revisa y cambia la categor\u00eda oficial asignada a un establecimiento gastron\u00f3mico en funci\u00f3n de nuevos niveles de calidad, servicio y condiciones que alcanza o deja de cumplir.<\/p>\n<p>Hasta el momento se han revisado m\u00e1s de un centenar de unidades, entre ellas a restaurantes, comedores con servicio de comida, puntos de venta de alimentos ligeros y centros nocturnos.<\/p>\n<p>Durante el a\u00f1o 2025 se efectuaron varios controles a las unidades empresariales de base que presentan p\u00e9rdidas.<\/p>\n<p>Los resultados indican que la principal causa radica en la falta de compras por autogesti\u00f3n, lo que genera desabastecimiento y limita las ofertas al p\u00fablico.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n se identific\u00f3 un desaprovechamiento de la jornada laboral, ya que al concluir las actividades del sistema de atenci\u00f3n a la familia, no se ofrecen otros servicios que podr\u00edan mejorar la eficiencia.<\/p>\n<p>Por esa raz\u00f3n no generan utilidades ni tienen la posibilidad de realizar compras directas, lo que limita su capacidad de gesti\u00f3n.<\/p>\n<p><iframe src=\"https:\/\/www.ivoox.com\/player_ej_166979970_6_1.html?c1=7a0d0b\" width=\"100%\" height=\"200\" frameborder=\"0\" scrolling=\"no\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La recategorizaci\u00f3n de los establecimientos gastron\u00f3micos en Sancti Spiritus muestra un avance cercano al 70%.<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":61756,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"coauthors":[1874],"class_list":["post-61747","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-en-audio"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.radiosanctispiritus.cu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61747","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.radiosanctispiritus.cu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.radiosanctispiritus.cu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiosanctispiritus.cu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiosanctispiritus.cu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=61747"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.radiosanctispiritus.cu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61747\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":61784,"href":"https:\/\/www.radiosanctispiritus.cu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61747\/revisions\/61784"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiosanctispiritus.cu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/61756"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.radiosanctispiritus.cu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=61747"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiosanctispiritus.cu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=61747"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiosanctispiritus.cu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=61747"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiosanctispiritus.cu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=61747"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}