Como prioridad del trabajo del frente pecuario en la Empresa Agroindustrial de Granos Sur del J\u00edbaro, el mejoramiento gen\u00e9tico del ganado exhibe resultados notables en distintas especies.<\/p>\n
Jos\u00e9 Luis Garc\u00eda P\u00e9rez, director pecuario de la entidad, precis\u00f3 que \u00aben el caso del ganado vacuno, se ha intencionado el crecimiento de los ejemplares de razas puras. Tenemos un patio sardo, ceb\u00fa sardo negro, racial, con su registro correspondiente, que tiene hoy m\u00e1s de 100 cabezas en su reba\u00f1o. Tambi\u00e9n tenemos el ceb\u00fa bermejo, que hemos dado la tarea de ir rescatando el ceb\u00fa bermejo, que es el ganado del tr\u00f3pico, como decimos los cubanos, y el ganado resistente a las enfermedades, a las altas temperaturas, no lo ataca la garrapata, de conjunto tambi\u00e9n con el ganado ceb\u00fa blanco. En el caso del macho, para la producci\u00f3n de carne, que es un animal muy carnicero, y en el caso de la hembra, para seguir reproduciendo e incrementando la masa ganadera.<\/p>\n
\u00abTambi\u00e9n continuamos trabajando en el caso de los ovinos. Hoy mantenemos los patios de los ovinos pelo de buey en todos sus colores, el pelo de buey vermejo, el negro, con muy buenos resultados, el patr\u00f3n invertido, el blanco y el vermejo claro.<\/p>\n
\u00abEn el caso de los equinos, aunque en menor escala, hoy contamos con sementales que son gen\u00e9ticos, que son puros, como es el caso del caballo \u00e1rabe, el caballo espa\u00f1ol y otros mestizajes que tambi\u00e9n tenemos ac\u00e1 en el municipio\u00bb.<\/p>\n