La planta espirituana productora de alimentos y bebidas La Estancia, reconocida en el mercado por las compotas Osito y los jugos y n\u00e9ctares de cajita, enfrenta las actuales limitaciones de recursos que frenan su producci\u00f3n con algunas alternativas que, al menos, contribuyen a surtir en parte al mercado.<\/p>\n
El Director de esa industria explic\u00f3 que con la fuerza t\u00e9cnica propia y el apoyo de la empresa realizaron algunos cambios tecnol\u00f3gicos as\u00ed como el dise\u00f1o de productos derivados del tomate y aderezos de lim\u00f3n, \u00a0adem\u00e1s ya han comercializado m\u00e1s de 800 toneladas de n\u00e9ctares proteinizados con leche de soya vendidos a granel a la poblaci\u00f3n a trav\u00e9s de las unidades de comercio, \u00a0surtido que cuenta con mucha aceptaci\u00f3n.<\/p>\n
En lo que va de a\u00f1o la Unidad Empresarial de La Estancia ya ha comercializado en total cerca de 930 toneladas de todas estas producciones, \u00a0tanto en el mercado en moneda nacional como en MLC; \u00a0sin embargo, \u00a0en este a\u00f1o La Estancia ha dejado de elaborar productos que equivalen a 75 millones de pesos debido a la falta de financiamiento para adquirir el material de envase que demanda su tecnolog\u00eda Tetra Pak.<\/p>\n
Desde junio la planta se mantiene pr\u00e1cticamente parada e incluso dej\u00f3 de elaborar las compotas Osito que se distribuyen por la canasta familiar, \u00a0en el caso espec\u00edfico de este \u00faltimo alimento la paralizaci\u00f3n debe \u00a0superarse en enero porque el pa\u00eds ubic\u00f3 financiamiento para elaborar el material de envase en china que debe llegar aqu\u00ed en los primeros d\u00edas del pr\u00f3ximo mes con vistas a reanudar su elaboraci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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