{"id":51263,"date":"2025-08-01T04:33:59","date_gmt":"2025-08-01T08:33:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.radiosanctispiritus.cu\/es\/?p=51263"},"modified":"2025-07-31T19:44:47","modified_gmt":"2025-07-31T23:44:47","slug":"empoderamiento-femenino-entre-cabras-en-yaguajay","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radiosanctispiritus.cu\/es\/empoderamiento-femenino-entre-cabras-en-yaguajay\/","title":{"rendered":"Empoderamiento femenino entre cabras en Yaguajay"},"content":{"rendered":"

El canto de los gallos a\u00fan no rasga el silencio del campo, cuando Leticia Caridad Piedra, camina entre las naves donde rumian 320 cabras. El aire, cargado del aroma a hierba fresca y tierra mojada, lleva tambi\u00e9n un eco de libertad. \u201cAqu\u00ed no solo orde\u00f1amos chivas; orde\u00f1amos futuro\u201d, confiesa esta campesina de manos curtidas que dirige la finca del Centro de Desarrollo Caprino, ubicada en el municipio espirituano de Yaguajay.<\/p>\n

Junto a otras cinco mujeres, Leticia teje una epopeya silenciosa: convertir establos en trincheras de empoderamiento femenino.<\/p>\n

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Las mujeres que laboran en la finca llegaron de comunidades donde casi no exist\u00edan opciones dignas de empleo. Foto :Yosdany Morej\u00f3n.<\/p><\/div>\n

Hace cuatro a\u00f1os, esta tierra era solo un proyecto incipiente de la Unidad B\u00e1sica de Producci\u00f3n Cooperativa (UBPC) Caguanes. Hoy, bajo el apadrinamiento del proyecto ALASS (Autoabastecimiento Local para una Alimentaci\u00f3n Sostenible y Sana), se ha transformado en un santuario laboral para mujeres rurales.<\/p>\n

Muchas llegaron de comunidades donde casi no exist\u00edan opciones dignas de empleo. \u201cComenzamos con dos compa\u00f1eras, pero hoy somos seis guerreras\u201d, afirma Leticia mientras acaricia el lomo de una cabra.<\/p>\n

Su voz resuena como un manifiesto en el contexto del Programa Nacional para el Adelanto de las Mujeres, que busca derribar barreras hist\u00f3ricas y resume el sentir y la voluntad pol\u00edtica del Estado cubano.<\/p>\n

En esta finca donde el balido de las cabras se mezcla con risas femeninas, la rutina es un ritual de resistencia. Antes del amanecer, limpian establos, preparan alimentos y apoyan el orde\u00f1o con manos expertas. Parte del reba\u00f1o pasta en cuartones cercanos \u2014terrenos rotados para preservar pastos\u2014, mientras algunas permanecen en naves techadas. Dos estructuras ya funcionan, una tercera se levanta con bloques y sudor, y una cuarta se dise\u00f1a en papeles pintados de esperanza. Su meta es ambiciosa: llegar a 500 cabras. \u201cActualmente trabajamos con un reba\u00f1o criollo pero el objetivo es mejorar la raza\u201d, a\u00f1ade.<\/p>\n

El milagro no solo se mide en cifras, sino en pomos de yogurt y queso artesanal. \u201cNo son producciones industriales, pero llevan el sabor de nuestro esfuerzo\u201d, dice. Los productos viajan a ferias comunitarias en Yaguajay y Mayajigua, con apoyo log\u00edstico del Gobierno local que facilita el combustible. La carne, por su parte, se vende a un consejo popular para alimentar a familias vulnerables.<\/p>\n

Detr\u00e1s de cada logro hay batallas ganadas. Leticia recuerda sus inicios: \u201cNac\u00ed en el campo, pero jam\u00e1s hab\u00eda trabajado con ganado menor. Aqu\u00ed mejor\u00e9 en salario, relaciones y conocimientos\u201d. Hoy, sus ingresos han llegado a superar los 7 000 pesos mensuales \u2014mucho m\u00e1s que sus empleos anteriores\u2014, dinero que aporta a la econom\u00eda del hogar.<\/p>\n

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La meta es llegar a las 500 cabras pr\u00f3ximamente. Foto: Yosdany Morej\u00f3n.<\/p><\/div>\n

Pero el empoderamiento va m\u00e1s all\u00e1 de lo material. Estas mujeres han aprendido a inseminar animales (73 ya llevan su sello gen\u00e9tico), montan a caballo para pastorear y hasta orde\u00f1ar cuando faltan los hombres y dominan t\u00e9cnicas de nutrici\u00f3n animal. \u201cHemos hecho hasta lo imposible. Si un pastor falta, nosotras asumimos. \u00a1Nada nos detiene!\u201d, exclama Leticia, mientras ajusta su sombrero de yarey.<\/p>\n

La armon\u00eda entre el trabajo y el hogar es una coreograf\u00eda colectiva. Esposos que cocinan, hijos que cuidan animales dom\u00e9sticos, vecinas que apoyan en tiempos de crisis. \u201cNos compartimos las tareas como hermanas de sangre\u201d, explica. Cuando una debe ausentarse, las otras cubren su turno con naturalidad. Esta red solidaria refleja el esp\u00edritu de \u201clas chiveras\u201d, como se les conocen en Yaguajay, donde la uni\u00f3n de emprendedoras transforma comunidades.<\/p>\n

Su impacto ya trasciende los cercados de la finca. Vecinas preguntan c\u00f3mo unirse al proyecto y j\u00f3venes campesinas las miran con admiraci\u00f3n. \u201cQueremos emplear a m\u00e1s mujeres\u201d, revela Leticia, quien tambi\u00e9n apuesta por instalar paneles solares en la nave y sue\u00f1a con un taller de procesamiento que convierta a ese municipio en referente caprino para el pa\u00eds.<\/p>\n

Al caer la tarde, mientras las cabras regresan a sus corrales, ella contempla el horizonte. Sabe que su lucha no es solo por pomos de yogur o bloques de queso, sino por demostrar que en el campo las mujeres escriben su propia historia.<\/p>\n

\u201cYaguajay es mi tierra y aqu\u00ed hemos sembrado una verdad: no hay nada imposible para nosotras\u201d. Entre balidos y risas, estas seis mujeres han descubierto la f\u00f3rmula m\u00e1s antigua y poderosa: la libertad se cultiva con manos que orde\u00f1an, mentes que innovan y corazones que no piden permiso para cambiar el mundo.<\/p>\n

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Este proyecto de criar e inseminar cabras ha cambiado la vida de 6 mujeres que viven en comunidades rurales de Yaguajay. Foto: Yosdany Morej\u00f3n.<\/p><\/div>\n

LA CLAVE EST\u00c1 EN EL EMPE\u00d1O Y EL SACRIFICIO<\/p>\n

Cuando el sol de la ma\u00f1ana pinta de oro los establos, Kenia Portal Mart\u00ednez carga brazadas de pasto fresco. Sus manos, \u00e1giles y seguras, distribuyen el alimento mientras saluda a cada cabra por su nombre: \u201c\u00a1Pinta, no empujes! \u00a1Luna, deja comer a tu cr\u00eda!\u201d. Hace dos a\u00f1os, Kenia solo conoc\u00eda este lugar de noche, cuando hac\u00eda guardias. Hoy, su vida late entre estos corrales. \u201cEl trabajo me gusta mucho. Todo lo que hay que hacer lo hago con ganas y lo hago bien\u201d, confiesa con una sonrisa que le ilumina el rostro.<\/p>\n

Su historia es un testimonio de reinvenci\u00f3n. \u201cAntes sent\u00eda que me faltaba algo; ahora construyo y tengo un prop\u00f3sito\u201d, dice mientras acaricia a una chivita blanca. El salario \u2014m\u00e1s del doble de lo que ganaba en trabajos ocasionales\u2014 le permiti\u00f3 hacer algunos arreglitos en casa. Pero lo que m\u00e1s valora es lo intangible: \u201cEste es mi hogar, mi familia \u2014se\u00f1ala a sus compa\u00f1eras\u2014. Entre todas nos ayudamos mucho. Aqu\u00ed me ense\u00f1aron que no hay l\u00edmites para una mujer del campo\u201d.<\/p>\n

Para Kenia, las cabras son c\u00f3mplices de su transformaci\u00f3n: \u201c\u00a1Son caprichosas, cabezonas, pero lind\u00edsimas!\u201d, r\u00ede al ver c\u00f3mo una chiva roba heno del comedero. Su jornada empieza al amanecer y termina cuando las \u00faltimas cr\u00edas est\u00e1n alimentadas. \u201cAntes pensaba que el campo era solo sudor. Ahora s\u00e9 que es la vida misma\u201d.<\/p>\n

En el rinc\u00f3n m\u00e1s fresco de la nave, Yaritza Hern\u00e1ndez Cede\u00f1o envuelve en una manta a un chivito reci\u00e9n nacido. Le acerca al pez\u00f3n de la madre, paciente, hasta que el animalito mama con fuerza. \u201cSi nace flojo, hay que ayudarlos a los dos: a la cr\u00eda y a la madre\u201d, explica. Esta es su rutina desde hace dos a\u00f1os y medio, cuando dej\u00f3 su trabajo como custodio nocturno en la escuela M\u00e1ximo G\u00f3mez de la comunidad.<\/p>\n

Yaritza es la encargada de la limpieza, pero su rol va m\u00e1s all\u00e1: cura heridas, asiste partos, prepara biberones para cr\u00edas hu\u00e9rfanas. \u201cLo que hay que hacer, se hace. Con los animales se aprende r\u00e1pido\u201d, afirma. Su maestro fue el instinto y la observaci\u00f3n: \u201cVi a la veterinaria y copi\u00e9: inyectar, vendar, auxiliar. \u00a1Hasta s\u00e9 detectar una infecci\u00f3n por el brillo de los ojos!\u201d.<\/p>\n

Su vida dio un giro radical. \u201cMejor\u00e9 el salario, las amistades, todo\u201d, cuenta mientras recoge la hierba con un rastrillo. Antes, las guardias cada dos noches la alejaban del hogar. Ahora, aunque trabaja \u201cdesde que amanece hasta que oscurece\u201d, su familia est\u00e1 completa, pese a que al principio no lo entend\u00eda: \u201cEsto no tiene precio\u201d, afirma.<\/p>\n

\u00bfLas cabras son dif\u00edciles?, pregunta el periodista: \u201c\u00a1No! \u2014r\u00ede traviesa\u2014. Me han comido la ropa, pero jam\u00e1s me han mordido. Son nobles si las tratas con respeto\u201d.<\/p>\n

Para Yaritza, este proyecto es m\u00e1s que un empleo: \u201cAporto a que mi pueblo tenga comida. Eso me hace sentir realizada\u201d.<\/p>\n

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Estas mujeres han aprendido a inseminar animales y 73 ya llevan su sello gen\u00e9tico. Foto: Yosdany Morej\u00f3n.<\/p><\/div>\n

EL LATIDO DE UN PROYECTO<\/p>\n

Esta finca del Centro de Desarrollo Caprino de Yaguajay no es solo un modelo productivo; es un acto donde el empoderamiento florece entre balidos y biberones para chivos. Donde antes estas mujeres solo ve\u00edan animales de corral, hoy dominan el arte de la inseminaci\u00f3n artificial, diagnostican enfermedades y transforman leche en yogur con precisi\u00f3n de bioqu\u00edmicas.<\/p>\n

Yaritza, con las manos enjabonadas tras desinfectar los establos, recuerda su evoluci\u00f3n: \u201cLa primera vez que inyect\u00e9 una cabra temblaba. Hoy capacito a otras compa\u00f1eras\u201d. Este conocimiento las ha convertido en ingenieras del campo. Sus delantales manchados de leche son batas de laboratorio en un santuario donde los estereotipos de g\u00e9nero se desmoronan cada ma\u00f1ana.<\/p>\n

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De las cabras, estas mujeres obtienen leche, con la cual luego elaboran productos como queso y yogurt. Foto: Yosdany Morej\u00f3n.<\/p><\/div>\n

\u201cEsto no es solo criar cabras\u201d, sentencia Yaritza mientras observa la tercera nave en construcci\u00f3n. Es crear un mundo donde ninguna mujer rural vuelva a creer que su destino es servir caf\u00e9 en silencio. El olor a heno fermentado que impregna sus ropas es el perfume de una revoluci\u00f3n.<\/p>\n

Justo antes del cresp\u00fasculo, Kenia y Yaritza caminan juntas hacia el punto de reuni\u00f3n. Llevan en las botas barro de los establos; en las manos, el aroma a leche fresca; y en los ojos, el brillo de quien ha conquistado su lugar. \u201cAntes nos dec\u00edan: \u2018El campo es para hombres\u2019. Hoy demostramos que es para quienes lo aman\u201d, sentencia Kenia.<\/p>\n

Esta finca es un s\u00edmbolo de lo que ocurre cuando pol\u00edticas de igualdad se siembran en tierra f\u00e9rtil. \u201cLas chiveras\u201d de Yaguajay no solo cr\u00edan cabras: cultivan un modelo donde la sostenibilidad se escribe con letras de mujer.
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