Historia, cultura, tradici\u00f3n; y, desde luego, econom\u00eda. Tal vez en esas palabras pudiera resumirse la trascendencia que tiene para la Mayor de las Antillas el universo de la agroindustria azucarera.<\/p>\n
Fue ese tema -medular para Cuba-, el centro de la sesi\u00f3n del Consejo Nacional de Innovaci\u00f3n (CNI) de este mes de mayo, que sesion\u00f3 recientemente en el Sal\u00f3n de los Plenos del Palacio de la Revoluci\u00f3n, y que estuvo encabezado por el Primer Secretario del Comit\u00e9 Central del Partido Comunista de Cuba y Presidente de la Rep\u00fablica, Miguel D\u00edaz-Canel Berm\u00fadez.<\/p>\n
El punto de partida para los an\u00e1lisis fue un proyecto estrat\u00e9gico, presentado por el Grupo Azucarero Azcuba y titulado \u201cIntroducci\u00f3n de nuevas tecnolog\u00edas para el incremento de la producci\u00f3n azucarera y sus derivados\u201d. La motivaci\u00f3n era juntar ideas, en una jornada que tambi\u00e9n cont\u00f3 con la presencia del miembro del Bur\u00f3 Pol\u00edtico y Vicepresidente de la Rep\u00fablica, Salvador Vald\u00e9s Mesa, as\u00ed como con los viceprimeros ministros de la Rep\u00fablica, In\u00e9s Mar\u00eda Chapman Waugh, y Eduardo Mart\u00ednez D\u00edaz.<\/p>\n
En su fundamentaci\u00f3n sobre la necesidad de un plan estrat\u00e9gico en el momento actual del pa\u00eds, la Vicepresidenta del Grupo Azucarero Azcuba, Mariela Gallardo Capote, record\u00f3 que la ca\u00f1a, que es el soporte de la industria azucarera, ha tenido un comportamiento descendente en sus niveles productivos, y que se ha experimentado un desgaste progresivo en la industria. La ingeniera hizo \u00e9nfasis en la pertinencia de encontrar caminos para el respaldo econ\u00f3mico financiero que permita la sostenibilidad y el crecimiento del importante sector.<\/p>\n
De lo que se trata, seg\u00fan la propuesta presentada, es de incrementar los ingresos por exportaciones, lo cual haga posible el crecimiento del sector con el consiguiente aporte a la econom\u00eda del pa\u00eds, y que el empe\u00f1o tenga como base la implementaci\u00f3n de innovaciones tecnol\u00f3gicas, financieras y organizacionales.<\/p>\n
El plan presentado por Mariela Gallardo Capote incluye componentes como proyectos de Ciencia, Tecnolog\u00eda e Innovaci\u00f3n, programas de Inversi\u00f3n Extranjera y de Inversiones en Innovaci\u00f3n, as\u00ed como proyectos de Cooperaci\u00f3n Internacional. Es importante -apunt\u00f3 la experta- redimensionar la industria azucarera que est\u00e1 presente en 50 municipios del pa\u00eds.<\/p>\n
Al definir las metas que est\u00e1n propuestas, la vicepresidenta de Azcuba expres\u00f3 que son muy altas pero alcanzables, teniendo en cuenta las potencialidades que distinguen a la actividad ca\u00f1ero-azucarera y a sus trabajadores.<\/p>\n
Entre esas fortalezas, Capote Gallardo hizo referencia a la econom\u00eda circular, definida por la experta como la base del sistema de desarrollo del sector. En tal sentido, reflexion\u00f3 que de la ca\u00f1a se puede obtener energ\u00eda el\u00e9ctrica, es posible crear az\u00facar y sus derivados, lo cual permitir\u00eda que, una vez cumplidas las metas espec\u00edficas del proyecto, la industria azucarera recupere su papel de aportador de divisas a la econom\u00eda nacional.<\/p>\n
La ponente no pas\u00f3 por alto desaf\u00edos clave de la producci\u00f3n ca\u00f1ero-azucarera: hizo referencia a los econ\u00f3micos -entre ellos, infraestructuras obsoletas y bajos niveles productivos-; a los ambientales -como la vulnerabilidad que genera el cambio clim\u00e1tico-; y a los sociales -que tienen que ver, entre otros, con la alta fluctuaci\u00f3n de la fuerza de trabajo-.<\/p>\n
Seguidamente, se sumaron las voces de los expertos integrantes del CNI, desde cuyos criterios emergieron ideas como la necesidad de dejar atr\u00e1s la visi\u00f3n tradicional que se tiene de este sector, para concebirlo como un espacio estrat\u00e9gico de transici\u00f3n energ\u00e9tica y de producci\u00f3n de alimentos y derivados con alto valor agregado, a partir de un enfoque de econom\u00eda circular que tribute a la seguridad energ\u00e9tica y a la sostenibilidad ambiental.<\/p>\n
Al productor ca\u00f1ero, fuerza cardinal en todo el proceso, fue dedicada m\u00e1s de una reflexi\u00f3n, desde la certeza de que deben ser rotas todas las inercias a partir de un enfoque de correcto est\u00edmulo que pasa, entre otras variables, por los precios definidos para las producciones.<\/p>\n
Igualmente, se hizo hincapi\u00e9 en el an\u00e1lisis energ\u00e9tico y en la oportunidad que un central azucarero ofrece en tal sentido, no solo para un per\u00edodo de zafra, sino tambi\u00e9n para el a\u00f1o entero, con el ojo puesto, por ejemplo, en la biomasa ca\u00f1era y forestal.<\/p>\n
Especial valor tuvo el apunte del Dr. C Jorge N\u00fa\u00f1ez Jover, quien sugiri\u00f3 que el proyecto debe incluir una mirada atenta a la transformaci\u00f3n de las comunidades donde se desarrolla la industria agroazucarera. Es vital, alert\u00f3, tener en cuenta las estrategias de desarrollos locales y provinciales, los incentivos para los productores y habitantes -aunque no trabajen directamente en los ingenios-; y, en sentido general, todo lo que signifique repoblar los espacios rurales a partir del sentido de la pertenencia.<\/p>\n
Por lo que representa en m\u00e1s de 500 a\u00f1os de historia cubana, porque es tradici\u00f3n que ha gravitado sobre muchas generaciones, porque la agroindustria azucarera ha sido el coraz\u00f3n de muchas comunidades a lo largo del pa\u00eds, el Presidente D\u00edaz-Canel Berm\u00fadez afirm\u00f3 que resulta estrat\u00e9gico el plan de implementaci\u00f3n del proyecto para revertir la situaci\u00f3n actual. Por eso, propuso sumar a la propuesta vista en el CNI, todas las ideas que puedan fortalecerla y hacerla viable en el menor tiempo posible.<\/p>\n