La Ley de Soberan\u00eda Alimentaria y Seguridad Alimentaria y Nutricional de Cuba entrar\u00e1 en vigor el pr\u00f3ximo 28 de octubre, luego de ser publicada este jueves en la Gaceta Oficial, informaron directivos del Ministerio de la Agricultura.<\/p>\n
Conocida como Ley SSAN, esta norma jur\u00eddica fue aprobada por el Parlamento el pasado 14 de mayo, despu\u00e9s de un proceso de consulta y participaci\u00f3n popular, y la asesor\u00eda y respaldo de organismo internacionales como la Organizaci\u00f3n de Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO).<\/p>\n
La directora jur\u00eddica del Ministerio de la Agricultura, Mayra Cruz, explic\u00f3 en conferencia de prensa que hasta octubre transcurrir\u00e1 una etapa de preparaci\u00f3n de las estrategias para la implementaci\u00f3n de esa legislaci\u00f3n y su reglamento para su posterior entrada en vigor.<\/p>\n
Precis\u00f3 que de no aprobarse esta norma jur\u00eddica no se cumplir\u00edan los preceptos legales de la Constituci\u00f3n cubana referentes a los derechos de todo ciudadano a una alimentaci\u00f3n segura y nutricional, por lo que se corresponde tambi\u00e9n con el Plan de Soberan\u00eda Alimentaria y Educaci\u00f3n Nutricional y la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible.<\/p>\n
La Ley SSAN define al sistema alimentario local como eje central para alcanzar la soberan\u00eda y seguridad alimentarias con la creaci\u00f3n a nivel nacional, provincial y municipal de capacidades y estrategias sostenibles y sensibles a la nutrici\u00f3n, adem\u00e1s fortalece la autonom\u00eda y la descentralizaci\u00f3n territorial.<\/p>\n
En sus art\u00edculos hace especial \u00e9nfasis en la protecci\u00f3n del derecho a la alimentaci\u00f3n de las personas en situaci\u00f3n de vulnerabilidad, y como novedad regula el desperdicio y las perdidas alimentarias en la cadena agroalimentaria.<\/p>\n
Asimismo, promueve la movilizaci\u00f3n de los recursos locales de forma racional y el empleo de la econom\u00eda circular, en y desde la localidad, adem\u00e1s de modalidades de inversi\u00f3n extranjera destinadas a la producci\u00f3n de alimentos que potencien las exportaciones y sustituyan importaciones. Tambi\u00e9n este instrumento jur\u00eddico servir\u00e1 para incentivar la educaci\u00f3n alimentaria y nutricional con enfoque agroecol\u00f3gico, sostenible y de formaci\u00f3n de valores.<\/p>\n
En opini\u00f3n de especialistas, la Ley SSAN si tiene incidencia en lo que comen y comer\u00e1n los cubanos, pues respalda el acceso a una alimentaci\u00f3n suficiente, diversa, balanceada, nutritiva, inocua y saludable sin depender de los medios e insumos externos con respeto a la diversidad cultural y responsabilidad ambiental.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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