Juan Carlos Dom\u00ednguez M\u00e1rquez, presidente del Grupo Empresarial de la Industria Agroalimentaria, llam\u00f3 hoy, en Trinidad, a hacer de la innovaci\u00f3n tecnol\u00f3gica y la generalizaci\u00f3n de las mejores experiencias la pr\u00e1ctica diaria en cada entidad de la organizaci\u00f3n, para enfrentar los retos actuales de la econom\u00eda.<\/p>\n
Al resumir el primer F\u00f3rum Nacional de Ciencia y T\u00e9cnica del Grupo Empresarial, que durante tres d\u00edas sesion\u00f3 en esta localidad de la provincia de Sancti Sp\u00edritus, el directivo expres\u00f3 que el quehacer de la Asociaci\u00f3n Nacional de Innovadores y Racionalizadores es y ser\u00e1 determinante ante el desaf\u00edo de asegurar los alimentos a la poblacion.<\/p>\n
Acot\u00f3 que en la actualidad urge aprovechar al m\u00e1ximo, y con intencionalidad, el talento de los hombres y mujeres del sector, porque los problemas tecnol\u00f3gicos y de diversa \u00edndole que existen en las empresas son cotidianos y se precisan soluciones \u00e1giles y duraderas, subray\u00f3.<\/p>\n
En esta \u00faltima jornada del evento se distingui\u00f3 entre las seis ponencias premiadas como relevantes la relacionada con el dise\u00f1o y construcci\u00f3n de partes y piezas para la recuperaci\u00f3n y puesta en marcha de una embutidora, de la autor\u00eda de Raudel Armas Mart\u00edn, del Combinado C\u00e1rnico de Sancti Spiritus.<\/p>\n
Este equipo posibilita responder a una demanda mensual de unas 135 toneladas de productos c\u00e1rnicos para la canasta familiar normada, merienda escolar y otros encargos sociales.<\/p>\n
Otra de las propuestas m\u00e1s sobresalientes del encuentro est\u00e1 vinculada a la elaboraci\u00f3n de cremas de helado a partir de la leche de soya y polvo de arroz en la Empresa L\u00e1ctea Escambray, de Cienfuegos, una iniciativa que habla a favor de las m\u00faltiples variantes puestas en pr\u00e1ctica para continuar y diversificar producciones.<\/p>\n
Desde el pasado d\u00eda 25, seis comisiones de trabajo mostraron en la ciudad museo del Caribe la labor de los aniristas del sector en asuntos como tecnolog\u00eda y calidad, partes, piezas y accesorios, energ\u00eda y medioambiente, mantenimiento, transporte e inform\u00e1tica.<\/p>\n
Seg\u00fan se conoci\u00f3 en la clausura de la cita, a la que se present\u00f3 casi medio centenar de propuestas de toda Cuba, el segundo F\u00f3rum Nacional de Ciencia y T\u00e9cnica del Grupo Empresarial de la Industria Agroalimentaria tendr\u00e1 lugar en la industria cienfueguera, destacada entre las que participaron en este intercambio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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