As\u00ed se define C\u00e9sar Garc\u00eda Est\u00e9vez, \u00a0joven talentoso con nombre de rey que apuesta a toda prueba por su crecimiento profesional y despunta en el mundo de la cantina y el barman atrapado por las riendas de una de sus pasiones favoritas.<\/p>\n
Pareciera un tanto distra\u00eddo, encerrado en s\u00ed mismo, pero basta cruzar palabra para comprender que delimita muy bien los caminos a desandar y se traza metas con los pies sobre la tierra pues le distingue una madurez \u00a0at\u00edpica a sus 28 a\u00f1os cumplidos.<\/p>\n
Los cert\u00e1menes Feria Internacional de Turismo FITCUBA 2024 y el X Seminario Gastron\u00f3mico Internacional Excelencias Gourmet, que premiaron la val\u00eda de su desempe\u00f1o, constituyeron apenas los primeros pininos que le auguran una brillante trayectoria profesional \u00a0en esas lides.<\/p>\n
De Rafael, su padre, \u00a0obtuvo la primera motivaci\u00f3n, una semilla que ya da frutos, en tanto lleva tatuado en su brazo un amuleto que lo ilumina desde lo m\u00e1s alto de las constelaciones y forja su estirpe de campe\u00f3n, el nombre de Miriam, su madre.<\/p>\n