A analizar las insuficiencias, desaf\u00edos y exponer posibles soluciones en funci\u00f3n de cubrir las demandas de la poblaci\u00f3n en materia de alimentaci\u00f3n, dedic\u00f3 este lunes sus debates la Comisi\u00f3n Agroalimentaria de la Asamblea Nacional del Poder Popular (ANPP), en el Palacio de Convenciones de La Habana.<\/p>\n
De acuerdo con Ram\u00f3n Aguilar Betancourt, presidente de esa estructura parlamentaria, se visitaron 491 entidades vinculadas a la producci\u00f3n de alimentos y que inciden directamente en la elaboraci\u00f3n y distribuci\u00f3n del pan de la canasta familiar normada.<\/p>\n
Asimismo, en intercambios con m\u00e1s de 10 mil 500 personas, los integrantes de la comisi\u00f3n abordaron la implementaci\u00f3n de la Ley de Pesca y su adecuado cumplimiento, motivo por el que m\u00e1s de 12 mil 700 pescadores y 542 agentes de la Polic\u00eda Nacional Revolucionaria se vincularon para velar por la correcta aplicaci\u00f3n de esa normativa jur\u00eddica, destac\u00f3.<\/p>\n
Aguilar Betancourt apunt\u00f3 que se ha mantenido el v\u00ednculo con los municipios costeros para explotar al m\u00e1ximo las potencialidades de desarrollar la actividad acu\u00edcola y as\u00ed hacer valer la Resoluci\u00f3n 16\/2024, que abarca el otorgamiento de licencias pesqueras.<\/p>\n
Refiri\u00f3 que, a pesar de esa iniciativa, a\u00fan es insuficiente la contrataci\u00f3n de los pescadores comerciales no estatales con las empresas de ese rubro u otras que pudieran poner a la venta las producciones que se obtienen.<\/p>\n
Las capturas declaradas en 2023 marcan la cifra de m\u00e1s de mil 029 toneladas (t) y hasta abril del presente a\u00f1o superan las 214 t, sin embargo las entidades pesqueras solo han comprado unas 104 t, precis\u00f3.<\/p>\n
Esos n\u00fameros demuestran que es insuficiente el trabajo de las administraciones locales de conjunto con el sistema empresarial, para convertirlo en un mercado competitivo y con diversidad de ofertas para la poblaci\u00f3n, a\u00f1adi\u00f3 Aguilar Betancourt.<\/p>\n
El presidente de la Comisi\u00f3n Agroalimentaria explic\u00f3 que son los municipios holguineros de Antilla y Gibara, y Sagua La Grande, en Villa Clara, los que exhiben resultados alentadores que los distinguen de otros territorios costeros del pa\u00eds.<\/p>\n
Las acciones de enfrentamiento a las violaciones de las regulaciones pesqueras han propiciado el desarrollo de inspecciones y la posterior aplicaci\u00f3n de multas que suman un total de siete millones 550 mil pesos cubanos, expres\u00f3.<\/p>\n
De la actividad acu\u00edcola subray\u00f3 que ha tenido un impulso dentro de \u00faltima etapa de trabajo de la Comisi\u00f3n, lo cual se evidencia en la recuperaci\u00f3n de la infraestructura para la creaci\u00f3n de alevines y de \u00e1reas para la cr\u00eda y la ceba.<\/p>\n
Se sembraron en 2023 alrededor de 308 millones de alevines y hasta la fecha del actual a\u00f1o se sobrecumple la siembra en un cuatro por ciento, datos que las colocan como la m\u00e1s grande en la \u00faltima d\u00e9cada, acot\u00f3.<\/p>\n
Es insuficiente la captura y la producci\u00f3n industrial por causas como: la falta de pescadores en las plantillas de los territorios, las carencias en las condiciones de vida y trabajo del personal, y el desaprovechamiento de los embalses con potencial productivo, anot\u00f3.<\/p>\n
Aunque hay cerca de cinco mil productores de alimentos y bebidas en toda la geograf\u00eda nacional, en ocasiones estos bienes no cumplen con las buenas pr\u00e1cticas de calidad -inocuidad.<\/p>\n
Resalt\u00f3 que inciden en la carencia de productos en la mesa de los cubanos los problemas con la contrataci\u00f3n de las materias primas agropecuarias; el inadecuado uso de los extensores en la elaboraci\u00f3n del pan; la falta de utensilios y de condiciones laborales; la poca disponibilidad de envases y la necesidad de comercializar los alimentos a granel que provoca su adulteraci\u00f3n, as\u00ed como los impactos de la situaci\u00f3n energ\u00e9tica del pa\u00eds.<\/p>\n
Se insisti\u00f3 en la inversi\u00f3n extranjera donde a\u00fan resta capacitaci\u00f3n para corregir errores como las demoras en las negociaciones.<\/p>\n
En palabras de Aguilar Betancourt, al cierre de 2023 fueron 15 las empresas que concluyeron el per\u00edodo con p\u00e9rdidas y con cuentas por cobrar y pagar, lo que afecta su sostenibilidad y repercute tanto en la remuneraci\u00f3n econ\u00f3mica del personal que en ellas labora y en la alimentaci\u00f3n de las personas.<\/p>\n
Yurismar Zald\u00edvar Mart\u00ednez, diputado por el municipio Primero de Enero, en Ciego de \u00c1vila, inst\u00f3 a un mayor reconocimiento a los trabajadores de la industria alimentaria, quienes en la mayor\u00eda de los casos operan sin descanso por bajos salarios y eso desemboca en hechos delictivos y de corrupci\u00f3n.<\/p>\n
Hay que propiciar encadenamientos entre los actores del ramo para encontrar soluciones y sustituir materias primas para que los alimentos lleguen con la mayor calidad al pueblo, dijo.<\/p>\n
Osmel P\u00e9rez Negr\u00edn, diputado de Quemado de G\u00fcines, en Villa Clara, coment\u00f3 que, luego de visitar 32 entidades del sector y de intercambiar con cerca de 428 trabajadores, se detect\u00f3 la necesidad de darle mantenimiento a algunas maquinarias y de rescatar otras para incrementar las producciones.<\/p>\n
Los obreros buscan soluciones alternativas y est\u00e1n dispuestos a aportar a una rama de prioridad para la naci\u00f3n, asegur\u00f3.<\/p>\n
Idalberto Rodr\u00edguez Herrera, diputado por San Juan y Mart\u00ednez, en Pinar del R\u00edo, detall\u00f3 que en la F\u00e1brica de Conservas y Vegetales \u00abLa Conchita\u00bb ha sido primordial el rol de los innovadores, quienes han recuperado l\u00edneas de producci\u00f3n que se daban por perdidas.<\/p>\n
Con el fruto de su trabajo logran salarios promedios de 13 mil 500 pesos, as\u00ed como est\u00edmulos materiales y monetarios, pues aportan a la alimentaci\u00f3n de la poblaci\u00f3n.<\/p>\n
Jorge Luis Fajardo Casas, secretario general del Sindicato Nacional de Trabajadores de la Industria Alimentaria con m\u00e1s de 40 mil afiliados, recalc\u00f3 la necesidad de mejor\u00eda de las condiciones laborales de la fuerza calificada, que se traduce en mayores esfuerzos por la \u00f3ptima calidad de los productos que llegan a la mesa de cada cubano.<\/p>\n
M\u00e1s de 17 mil trabajadores en el pa\u00eds a\u00fan no reciben una remuneraci\u00f3n econ\u00f3mica a trav\u00e9s del pago de utilidades y por resultados, debido a la falta de liquidez de las 15 empresas antes mencionadas con p\u00e9rdidas.<\/p>\n
Hasta este 16 de julio tendr\u00e1n lugar las reuniones de las 11 Comisiones Permanentes de Trabajo de la ANPP.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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