{"id":14538,"date":"2023-07-25T14:44:04","date_gmt":"2023-07-25T18:44:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.radiosanctispiritus.cu\/es\/?p=14538"},"modified":"2023-07-25T14:44:04","modified_gmt":"2023-07-25T18:44:04","slug":"finca-agroturistica-en-yaguajay-en-armonia-con-la-comunidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radiosanctispiritus.cu\/es\/finca-agroturistica-en-yaguajay-en-armonia-con-la-comunidad\/","title":{"rendered":"Finca agrotur\u00edstica en Yaguajay en armon\u00eda con la comunidad"},"content":{"rendered":"

A orillas de la carretera, en el municipio de Yaguajay, se alza hoy la comunidad rural La Picadora y en ella la finca agrotur\u00edstica y ecol\u00f3gica de igual nombre, atractivo sitio en esta provincia de Cuba.<\/p>\n

En el siglo pasado, de acuerdo con datos consultados, se increment\u00f3 en la zona la extracci\u00f3n de piedra caliza lo cual le confiri\u00f3 el llamativo nombre.<\/p>\n

\"\"Sobresale aqu\u00ed la pulcritud, esmerada atenci\u00f3n al visitante y el estar rodeado por la naturaleza, junto al inter\u00e9s por la arqueolog\u00eda y la implementaci\u00f3n de pr\u00e1cticas agrotur\u00edsticas para impulsar el desarrollo local, en armon\u00eda con el medio ambiente.<\/p>\n

Jos\u00e9 \u00c1ngel Rodr\u00edguez, directivo del proyecto, ofreci\u00f3 detalles a Prensa Latina sobre los comienzos de este emprendimiento y coment\u00f3 que la zona carece de barro pero en cambio hay varios tipos de arcilla, y con tres de ellos hicieron ladrillos para mejorar las viviendas de los campesinos.<\/p>\n

\"\"Ladrillos que son empleados en divisiones interiores, closets y techos de b\u00f3veda \u2013incluyendo el portal de su casa-. Hay tradici\u00f3n de usar otro material, pero existe piedra caliza y se elabora cal como sustituto de productos qu\u00edmicos a la hora de combatir plagas, dijo.<\/p>\n

Desde hace algunos a\u00f1os La Picadora recibe turistas, sobre todo europeos, en particular de Francia y B\u00e9lgica, para fomentar el intercambio cultural y la actividad econ\u00f3mica en busca del desarrollo agr\u00edcola.<\/p>\n

\"\"A Titi, como es conocido este hombre que dirige el plan, el hecho de encontrarse tan cerca del Parque Nacional Caguanes permite fomentar en los visitantes una mayor cultura medioambiental a trav\u00e9s del senderismo y las visitas dirigidas.<\/p>\n

Habl\u00f3 de las alianzas con universidades como las de Sancti Sp\u00edritus, Villa Clara y La Habana, incluso con los centros de Ingenier\u00eda Gen\u00e9tica y Biotecnolog\u00eda de la capital del pa\u00eds y el que radica en la provincia para el cultivo de soya de forma tradicional.<\/p>\n

\"\"Este proyecto agrotur\u00edstico y ecol\u00f3gico involucra en la actualidad a 32 familias de los alrededores que participan en m\u00faltiples tareas, incluyendo la atenci\u00f3n a los turistas \u2013permanecen hasta tres o cuatro d\u00edas-, al aportar recursos y variados productos alimenticios.<\/p>\n

Los turistas vienen a trav\u00e9s de Ecotur, agencia que comercializa el turismo de naturaleza, y aprovechamos las potencialidades de la Empresa Flora y Fauna Sancti Sp\u00edritus como Rancho Querete, Los \u00c1lamos y el Pel\u00fa de Mayajigua, pero tambi\u00e9n las del Parque Nacional Caguanes, precis\u00f3.<\/p>\n

\"\"\u201cCon los mismos recursos del agroturismo hemos cambiado 14 ba\u00f1os sanitarios de viviendas de campesinos, que ahora cuentan con ducha y agua permanente en esta comunidad, con 216 habitantes\u201d, asegur\u00f3.<\/p>\n

Titi es, adem\u00e1s, delegado desde 1993 de la circunscripci\u00f3n 70, perteneciente al Consejo Popular Mayajigua, y desde el primer Taller de Arqueolog\u00eda \u201caprendimos de geolog\u00eda, biolog\u00eda, calidad del agua, aparecieron sitios arqueol\u00f3gicos y paleontol\u00f3gicos\u201d.<\/p>\n

\u201cCambi\u00f3 la mentalidad del campesino que se interes\u00f3 por la cultura\u201d, precis\u00f3.<\/p>\n

En un \u00e1rea a la entrada de la casa una vitrina de cristal permite leer: Muestras Arqueol\u00f3gicas, las cuales asegura Titi fueron encontradas por el joven campesino Alexander Valdivia. Al fondo est\u00e1n un Aula Laboratorio y una Biblioteca comunitaria.<\/p>\n

Al fondo se alza un sitio-homenaje al destacado cient\u00edfico cubano Gilberto Silva Taboada (1927-2022) \u201cdonde conservamos un par de zapatos usados por \u00e9l, un reloj, restos de un tabaco que se fum\u00f3 aqu\u00ed y un ladrillo donde estamp\u00f3 su firma\u201d, expres\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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